Черешня
Турция является крупнейшим производителем черешни в мире. Турецкий сорт черешни «Зираат 0900» - сорт черешни, отличающийся наиболее длительным сроком хранения, твердым строением, ароматом и сочностью и пользующийся огромным спросом среди потребителей. Высокие качественные характеристики фрукта достигаются благодаря натуральным сельскохозяйственным ресурсов страны, жаркого и сухого летнего сезона и холодного зимнего сезона. Черешня - наиболее распространенный культивируемый вид фрукта.
Производство черешни - одно из первых видов сельскохозяйственной производственной деятельности в Турции, в котором применяются нормы стандартов HACCP и EUREGAP, требуемые европейскими супермаркетами. Отмечается тендеция роста выращивания данного фрукта по всей территории страны в соответствии с данным уровнем производства. Продукция на экспорт: Измир (Кемальпаша), в середине мая (с короткими плодоножками), в июне-июле (Зираат0900), Наполеон (Афион, Бурдур, Испарта, Салихли). Растет производство черешни сорта «Старкс Голд 0900», употребляемого в свежем и в переработанном виде. Важнейшими странами-импортерами являются Россия и страны Европейского Союза.
Период предложения на рынки: с середины мая по начало августа